2009年08月19日

夏休み最後の日 ☆家族でギョーザ☆

8/16 日曜日、ついに10日間のパパの夏休みラストの日となりました;_;

最後の一日だって無駄に過ごしたくない!!
最後のパワー振り絞って、仙台は広瀬川に川遊びに行きました♪
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ここはパパ&パパの友達と一緒に、ぼるこが人生初のバーベキューをした思い出の地・・・

この地で姫と遊ぶのは、この日が初めてでした。

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2009年07月19日

おいしい中華ドレッシング(レシピ付き♪)+今日の姫様

夏になってから我が家の晩酌によく作るメニューがコレ♪
昨日の晩酌もコレでした^^

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パパと結婚したばかりのときに、「どうしてもセブンイ○ブンの春雨サラダが食べたい!」と言われて、いろんなレシピを参考にしながら作った中華ドレッシングがかなり好評で^^

キャベツをたくさんもらったので、今回は春雨のかわりにタップリの千切りキャベツでいただきました♪

もう、いくらでも食べれそうな勢いでしたwww

夏は野菜が良いつまみになって、体にもバッチグーですね♪

と、いうわけで、我が家の中華ドレッシングのレシピをご紹介です(^_-)-☆
ホント美味しいからぜひお試しを☆☆☆

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2009年06月23日

いち、にの・・・三五八漬け!

最近、所さんの番組でぬか漬け特集をやってたのに影響されて、
漬物を漬けてみたくなり、
初めて三五八漬けという漬物を作ってみました☆
塩:米麹:米=3:5:8の比率で混ぜてあるものを水でしめらせて漬け床にし、そのなかに野菜を漬け込むのです。
その漬け床は、麹が入ってるので、甘酒みたいなほんのり甘い懐かしい香り・・・
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2009年06月16日

風邪のときの定番

風邪を引いたときに食べたくなるものといえば、
我が家ではコーンスープ、ポタージュ、クラムチャウダー・・・
とにかくミルク・クリーム系のスープが定番。
あのやさしい味が欲しくなるんです。

昨日の夜から、姫の咳がひどくなったので、
今朝のメニューは野菜たっぷりのミルクスープに。

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2009年06月11日

VIVA!!イカ納豆

だんだん春から夏の空気になってきましたね♪

この時期になると、イカが安く&美味しくなりますよね(^皿^)

先日、ジャスコの火曜市♪に行ったらイカが1パイ¥78!
ついでに大葉も¥78!
ということで、晩ご飯は迷わず「イカ納豆丼」に決定〜☆

その後100均でどんぶり購入。
実は我が家はこの日まで、丼モノは全てラーメンどんぶりで食していたのです( ̄▽ ̄;)
最近いろんな方のお料理のブログを拝見してるうちに、
なんだかあまりにも洒落っ気ないなぁと反省したのであります。。。

ついでにどんぶりとおそろいの小鉢も買って、ちょっと定食屋さん風にしてみました(*^^*)

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