ども！！ご無沙汰です！
わくわくハウス久々の営業再開ですｗｗｗ

着々と母子手帳ケースを制作してたぼるこでした・・・

が！！

寒さが日に日に厳しくなる中、
前世は南国生まれかと思うほど冬（寒さ・冷え）が苦手なぼるこは、
あまりにヒドイ肩こりに負けて、
いろいろサボっておりました＾＾；

今日もモチロン肩はゴッチゴチですが、
親友親子と一日遊んで、お茶して、かなり気力が充実してるので今のうちにと日記を更新してる次第です。

チョコちゃん、ゆうたくん、元気をありがとう！！


今回は、この寒さが身にしみる時期、みなさんにぜひともおススメしたい温泉があるのでご紹介！
ちょっと内容・日付が古いですが、ご了承を＞＜

先月、山形蔵王にあるお気に入りの温泉「新左衛門の湯」へ行ってきました♪
１１月２１日の時点で、山形蔵王はカンペキな冬景色・・・
軽く吹雪いてて、、、さむかった〜〜＞＜
まさに温泉日和！！


看板はこんなかんじ。


温泉入り口。紺色ののれんです。


入ると作務衣を着たお姉さんが案内してくれます＾＾接客◎♪

お風呂は、源泉100％。
硫黄の香りが強い乳白色で、湯の花がチラチラ見えるくらいです＾０＾日本で二番目に酸が強い温泉なんだとか。
確かに、最初お肌がピリピリするし、シルバーのネックレスが変色したくらいだからなぁ・・・＾＾；
でも、デリケート肌の人のために、源泉とお湯を合わせたお風呂もちゃんとあるんです♪

詳しい泉質等はホームページ↓で確認してみてね♪
http://www.zaospa.co.jp/top.html

ちょい熱めの湯加減で、芯までぽっかぽか＊＾＾＊
でも、、、
温泉フリークの姫と一緒に入ったパパは茹でダコになりかけてたｗｗｗ

湯から上がって外に出てみると、雪はやんでいましたが、やっぱさむっっ。
でも外には足湯も♪ちょこっとこちらも試してきました。姫が。（笑）


花壇に雪が積もっちゃってたよ！


となりではお土産や玉こんにゃく・ラフランスソフトも売ってます♪
なかなかの品揃えで見てて楽しいですよ＾０＾

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やっと完成しました〜！！
制作中の母子手帳ケース・・・の内袋www（本体はまだまだッス￣∀￣）
バイアス（ふちどり）で苦労しましたが、
丁寧にしつけをして、なんとか今日キレイに出来上がりました〜♪


下についてるのはペン挿し。
ここは仮止めなので超テキトー＾＾；
見た目キタナイですが、後ほど隠れるので見逃してけれ〜＞ω＜

課題だった角のカーブもなんとかうまくいった＾−＾


かなり急カーブだったため、しつけもしっかりしないと裏がグチャっとなったりして・・・かなり難易度高めでした-_-；
最初のしつけではうまくいかず、
今朝じっくり1時間以上かけて（←アホか；；）細かく正確にしつけをして、
夕方、姫を寝かしつけてから再チャレンジ。
それでやっと成功！！

第一関門、なんとか突破＾＾

あとはすべてのパーツを合体させたら、
最終関門、周囲にぐるっとファスナーをつけて、またバイアス・・・
でもそれができれば完成！！
がんばるぞぉ〜＞＜

「キレイにバイアスをつけるには、丁寧なしつけがポイント！！」

今回肝に命じた教訓でした〜。

明日からはパパと過ごす３連休♪
今日、幼稚園の未就園児クラスでハッスルして、
その後もお友達の家でしこたま遊び倒した姫様、、、体力持つかな！？

さてさて、前の日記で作ったオリーブオイル入りのクッキー、
レシピを作ったのでご紹介しまーす☆
姫たまの分かりやすい（！？）図解入りでーす(笑)


●材料●
バター　20グラム
オリーブオイル　大さじ3
砂糖　40〜50グラム
塩　ひとつまみ
卵黄　M1個分
薄力粉　100グラム
ベーキングパウダー　小さじ1/2
(嫌いでなければ)シナモン・ナツメグ　適宜

●作り方●
１．バターを室温に戻して柔らかくして、泡だて器でクリーム状に練ります。
そこにオリーブオイルを少しずつ加え、丁寧に均一に混ざるように混ぜます。
＊オリーブオイルを一度にたくさん入れると均一に混ざらない（分離した状態）になちゃいます＞＜

２．塩とお砂糖半量を加えてよく混ぜます。お砂糖の大きな塊が残らないように、すり混ぜるようにしましょう。

３．卵黄をほぐして、2に混ぜます。ここでも均一になるように☆


４．薄力粉・ベーキングパウダー・スパイスを合わせてふるいながら3に加えます。
時間に余裕があるときは、事前に２回くらいふるいにかけるとなおGOOD☆


５．ゴムベラで切るように混ぜていきます。
軽く上下を混ぜ合わせたところで（まだまだ粉っぽさが残ってる段階）
チョコチップやナッツ、細かくした紅茶の葉などお好みの混ぜ物を投入♪
こねないように、とにかく切るように！
そしてたまに底を返して上下をひっくり返すようにしてやると、
「あっ、底にまだ粉が！！」ってことにならずに全体がすぐなじみますよ♪


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先月、ネットでとってもカワイイ布を発見！！
コレコレ♪→http://www.ed-couture.com/item/7406.html

即購入し、
それ以来、その布で母子手帳ケース、作ってます☆
姫2歳10ヶ月。
第二子出産予定、ナシ。
なぜ今さら・・・と自分でも疑問に思う毎日（￣▽￣；）
でも、作ってます。
がんばってます。
いろんな母子手帳を調査し、自分が収納したいものと照らし合わせ、
なおかつ自分の裁縫の技術力とも相談して
オリジナルのものを設計する・・・
これが楽しいワケで＾ー＾＊

今日は細かいパーツを縫い合わせたので、裁縫箱の中がちょっとスッキリしました＾＾

表紙はこんなカンジ♪
レトロ好きのぼるこのココロをくすぐるバンビちゃま♪♪


中身は収納力タップリ♪
家族３人分のお薬手帳を入れることを想定しております☆


中央にあるファスナー付の中袋。
100円ショップの根菜ネットで出来てますwww
中身がすぐ分かるポケットが欲しくて作りました。
しかーし！
カッコつけて、角を丸くしたため、バイアステープが付けにくい〜〜；；
とりあえず、本縫いの前にバイアスの角にあたる部分にぐし縫い（細かいなみ縫い）してちょっとしぼってあげないといけなくて、正直、

め　ん　ど　い　・　・　・

でもかわいいケースを作るため！そう思って乗り越えました！
でも、、、
しつけ縫いまでする気にはならなかった・・・
そして最初、無謀にもしつけ縫いなしで強引に縫ったら、裏側が見事に縫い目から外れていて、
結局ほぐすことに-_-；ﾁｰﾝ
無駄にした時間、約40分。
その後、丁寧に丁寧にしつけをした次第です。＾＾；
急がばまわれって、こういうときに使うのね・・・
姫が寝静まったら、今度こそ、中袋完成させるぞ！！

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ちょっと前の話になりますが、なかなかおもしろいことをしました。

火曜日（11/10）、汚れに汚れた我が家の愛車を徹底的に洗車しました。
よくあるセルフのコイン洗車場は、
機械オンチなぼるこにはちょっと荷が重いし、
お金も節約したいし、
我が家の契約中の月極駐車場にて、無料で洗車いたしましたwww

もぅ！ぼるこのドケチっっ！！

バケツと５リットルポリタンクに水をくみ、
雑巾とスポンジと洗車用洗剤（ワックス入り）を小脇に抱え、
姫を連行し、いざ出陣。

姫様、洗車初体験でございます。
なかなかのヤル気を見せていただき、ぼるこも大船に乗った気持ちで洗車開始♪


予想以上に真剣に取り組む姫・・・
イチゴ柄のおパンティがのぞいておりまする。。。
２歳にして究極のチラリズム。


せっせと洗剤を洗い流してくれました。



ところがどっこい、はりきり過ぎて・・・


あ〜あ。いったん撤収。。。着替えなきゃ。


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我が家は大のこんにゃく好き。
つい今年の夏くらいまでこんにゃくが噛みづらくてキライだった姫までもが、
秋に豚汁作ったら、こんにゃくばっか食べててビックリwww

と、いうわけで、
おいしいこんにゃくを求めて
わざわざ山形まで食べに行っちゃうぼるこ一家。・・・ってどうなの！？

山形といえば「玉こん」！！
そしておいしい玉こんのお店というと、
前回行ってこのブログでも紹介した「千歳山こんにゃく店」と、
「丹野こんにゃく」。
この2店が有名どころらしく、
今回はその「丹野こんにゃく」を食べてきました〜＾０＾

「こんにゃく番所」と呼ばれる本店の店構えはこんな感じ！
まさしく「番所」って感じのいいムードです＾−＾
こんにゃくをゆでる湯気が上がってて、まるで温泉のようでした。
周りはなんにもない、畑と民家ばかりの道に突如現れます。


中は昔話とか時代劇に出てきそうな茶店のイメージ♪


さらに奥へ進むと、いろ〜〜んな種類のこんにゃく商品が並んでいます！
驚きのバリエーション！！（←なんか宣伝してるみたいな口ぶりwww）
試食もたくさん♪♪


この日は「玉こん（￥105）」と「みそ田楽５本盛り（￥378）」を注文♪
けっこうなボリュームです＾＾

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今日じっち（＝姫のじいちゃん。ぼるこ父。）が仕事のついでと家に寄ってくれて、いろいろ差し入れ持ってきてくれました。
その中に、めっちゃイイモノ発見〜！！
ぼるこの心をわしづかみにする、寿司界の宝石。

そう。
キラッキラ光る

♪♪　イ　ク　ラ　ちゃん　♪♪


こんなにタップリ・・・
もう、ウハウハでんがな↑↑↑

そこで、こないだスーパーで安くゲットした生鮭もあったので、
早速、宮城名物「はらこ飯」を作りました〜＾０＾


サイドメニューは「里芋と豚肉の煮物」と「さんまの甘露煮」。
これぞ秋の味覚！！って感じの、純和風メニューになりました＾‐＾＊

でも、実はこの3品、
どれも初めて作ったものばかり＞＜；
慣れないものを作った後って、どっと疲れるのよね。。。＾＾；
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こんばんわ〜♪

昨日は、ドライイチジクの作り方をご紹介するって言っておきながら、
姫様に添い寝したまま夢の中へ旅立ってしまって・・・
すみません。。。TÅT

今日こそ！！
ドライイチジクの作り方でーす☆

まずは、イチジク（甘露煮用）を丁寧に洗い、ヘタをとり、
縦4分割（小粒なものは縦半分でOK）に切ります。
それをオーブンシートをしいた天板に、切り口を上にして並べます。
だいたい500グラム分でいっぱいになっちゃいます。
1キロ買ったら、2回に分けて作りましょう。


いやぁ〜〜みずみずしくって、キレイな色ですなぁ＊´∀｀＊


120度に予熱したオーブンで2時間焼きます。
すると、隙間なくびっしりだったイチジクが、しわしわになって隙間ができているハズ！（写真がなくてゴメンナサイ＞＜）
ひっくりかえして皮を上にしてさらに1時間。
この時点ではまだ味が落ち着かないので、食べてみると甘さが足りない感じがします。

その後常温でラップをせずに、ざるなどにあけて一晩おくと、
味が落ち着き、甘さが増してきます☆
これで出来上がり〜♪
プチプチした食感！んん〜〜たまらん。。。


ワインと相性バツグン〜♪♪


完全なドライではなく半生な感じなので、
保存は冷蔵庫（長期保存は冷凍庫）でね☆

ここで補足〜。

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秋といえばイチジク！
秋じゃなくても・・・やっぱイチジク！ってな感じにイチジク大好きなぼるこ一家。
毎年10月、スーパーにイチジクが登場すると必ずイチジクの甘露煮を作ります。

でも、そろそろイチジクの季節も終わろうとしていてちょっと寂しい今日この頃・・・
ラストスパートとばかりにイチジク3キロ買い込んで（何かの業者か！？）、
2キロは甘露煮に。
あと1キロは、初めて「ドライイチジク」にしてみました〜。

今日はイチジク甘露煮の作り方からご紹介☆

うちの甘露煮は、イチジク1キロに対してお砂糖250グラムとちょっと低糖。
イチジクをよく洗ってお鍋に入れて、レモン汁1/2個分とお砂糖を1/3くらいだけ入れたら弱火でコトコト・・・
水分が出てきてひたひたになったらアクをすくって、
あとは20〜30分おきにお砂糖を少しずつ足して味付け。
水分が少なくなって、イチジクの高さの半分くらいになったら火を止めて、一晩置いたらできあがり♪
結構カンタンでしょ？＾０＾

おいしくできた甘露煮で、今年はタルトも作ってみましたよ♪


カットして生イチジクを飾ってみました♪


イチジクの周りはアーモンドクリーム☆
通常アーモンドクリームは、
アーモンドプードル：バター：卵：砂糖＝1：1：1
なのですが、
甘露煮が甘いので、甘さを抑えてお砂糖を4割減らしてみました。
が、もっと抑えてもよかったかも。。。

そして、その後ドライイチジクを作ってみて、
「あ、こっちのほうがタルトに向いてるかも。。。」
と気づいたのでした。。。

さて、明日はドライイチジクの作り方をご紹介します☆
余裕があったら、ドライイチジクでもタルトを作って、違いをレポートしたいと思いまーす＾▽＾／

今日はハロウィンでしたね♪
ところがどっこい、姫との行楽と自分のお洋服選びにすっかり夢中だったぼるこ、、、

かぼちゃをすっかり買い忘れ・・・-０-；

かわりに実家からたくさんもらったサツマイモで
「カボチャ型スイートポテト」
作りましたー☆
顔のパーツはお芋の皮だよ♪


もう５年ぶりに作ったスイートポテト。
５年前はなんか甘ったるくてべちょべちょのねっちょーりしたスイートポテトができてしまいガッカリしたけど、
今回はなかなか♪
甘さも香りも自分好み。硬さもちょうどいいスイートポテトができました＾０＾

９月に遠刈田温泉に行ったとき、
激安￥50で購入したミニカボチャで
ジャック・オ・ランタンも作ってみたよ＾-＾
なかなかカワイイ顔にできました＾＾


パパが撮った写真の中に、異様にムーディーなランタンがいたので、
らくがき〜＾ｍ＾


姫はパパが帰ってくる前に寝てしまったので、
明日３人でおやつにたべます♪
とはいえ、姫もすでにボウルに残った焼いてないタネをつまみ食いしてるんだけど(笑)

さて、ここでレシピのご紹介〜♪

＜素材の甘み♪スイートポテト＞
●材料●
サツマイモ（今回は紅あずま使用）　約500グラム
砂糖（今回はきび砂糖使用）　大さじ3〜4
　＊お芋によって甘さが違うので、味を見ながら調節してね！
塩　ひとつまみ
バター　10グラム
卵黄　Ｍ１個分
牛乳　大さじ1
生クリーム　大さじ1･1/2

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